L.N Daniela Santiago Castro

Nutrición Clínica, Educación Diabetológica, Trastornos de la Conducta Alimentaria

Daniela Santiago Castro es licenciada en Nutrición Clínica egresada de la Universidad Veracruzana, realizó su Servicio Social en el Centro de Especialidades y Servicios en Salud de la Universidad Veracruzana atendiendo principalmente a pacientes diabéticos, realizó prácticas en el Hospital Naval de Veracruz en el apoyo nutricio enteral y parenteral de pacientes quirúrgicos.

Realizó el posgrado en Educación Diabetológica en la Universidad de León, España y tiene certificación por Allergan en el manejo de BIB System y Lap Band System.

Ha participado en diversos congresos y pláticas sobre nutrición, obesidad y diabetes. Actualmente es la Nutrióloga Titular del Centro Cirugía Centro de Cirugía Laparoscópica y Tratamiento Integral para la Obesidad de Veracruz desde 2008.